建物について

奈良県橿原市にある、今井町重要伝統的建造物群保存地区。この伝統ある街並みに、和と仏が溶け合う空間をつくりだしたピノノワール。
ワインセラーの前を通り誘われる店内には、ワインバーとしても利用できるカウンター席と、坪庭に囲まれた個室が。
建築家・関谷昌人のたくらみを、おいしいワインとともにご堪能ください。

建物の特徴

屋根

日本の名工・梶川亮治氏が手がけた葡萄と招き猫の飾り瓦が目印です。
瓦葺きには今井町産の瓦を使用しています。

葡萄の意匠

板戸にあしらわれた葡萄の意匠は、店名の由来でもある葡萄・ピノノワールをイメージ。

天井梁

宮大工の手法を用いつつも吹き抜けの広がりをもたせた斬新な天井梁。和と仏が調和したモダンな味わいです。

ワインセラー

希少なビンテージをはじめ、1,000本以上のワインをストック。ピノノワールのイデアともいえる存在です。

カウンター

漆塗りのカウンターはワインバーとしてもご利用いただける6席のスペース。お一人様やお二人様で古都の時間をごゆるりと。

個室

小径を歩いてたどり着く蔵をイメージした個室。ウォールナットの一枚板やアンティークのテーブルにてお食事を。
坪庭は京都の庭師・田崎雅久氏（庭雅）が手がけたものです。
席数は6席。貸切利用も可能です。

建築家紹介

関谷昌人 / Sekiya Masato

PLANET Creations関谷昌人建築設計アトリエ代表。
京阪神を中心に各地で数々の住宅を手掛け、学会誌や専門誌、TV番組など国内外のさまざまなメディアに取り上げられている建築家。
2020年には、ドイツ連邦議会により設立されたドイツデザイン評議会が主催する、German Design Award で「Winner／優秀賞」を受賞。

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